Wczoraj dostaliśmy od babci prawdziwe wiejskie jajka od szczęśliwych kurek. Zastanawiałam się jak je wykorzystać i wybór padł na jajko w koszulce na kanapce z warzywami. Przygotowanie jajka w koszulce wcale nie jest takie trudne jakby się mogło wydawać. W połączeniu z pieczywem i warzywami stanowi idealne dietowe śniadanko. Polecam
Składniki:
jajko 1 szt
łyżeczka octu
woda
pieczywo 60g (2 kromki)
sałata
ogórek
rzodkiewka
W rondlu zagotować wodę z octem. Jajko wybić na talerzyk i zsunąć na wrzącą wodę.
Gotować jajko lekko nadając mu okrągły kształt, wyłowić. Podawać na kanapce z sałatą i warzywami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz