Sałatka gyros

Jakiś czas temu był szał na sałatki gyros. Jadłam kilka jej wersji. Ta zdecydowanie najbardziej przypadła mi do gustu. Polecam zwłaszcza jako dodatek do grilla.

Składniki:
kapusta pekińska 1 mała sztuka
pomidory 3 szt
ogórki konserwowe 1 słoik
kukurydza 1 puszka
pierś z kurczaka 2 szt
przyprawa gyros
cebula czerwona 1-2 szt
majonez
ketchup

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, oprószyć przyprawą gyros i usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Ostudzić. Kapustę pekińską, pomidory, ogórki, cebulę pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić. Wymieszać majonez z ketchupem. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać z sosem, ewentualnie doprawić.