Razowy makaron z warzywami

Pyszny warzywny obiadek. Uwielbiam połączenie kurczaka, marchewki, groszku, fasolki i tymianku. To mój dzisiejszy pomysł na lekki obiad.

Składniki:
makaron razowy 2000g
pierś z kurczaka 2 szt
marchew 1 szt
papryka 1/2 szt
fasolka szparagowa garść
cebula 1 szt
groszek zielony 1 szklanka
śmietana lub jogurt naturalny 2 łyżki
masło 1 łyżka
olej
tymianek
sól, pieprz

 Pierś pokroić w kostkę. Warzywa obrać pokroić. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać masło. Smażenie zacząć od kurczaka, potem stopniowo dodawać resztę warzyw. Całość doprawić, podlać wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać śmietanę lub jogurt i świeży tymianek.

Podawać z makaronem.