Fajnie jak wszyscy jesteśmy razem w domu. Od rana było pracowicie i wesoło. Skręcaliśmy z dzieciakami huśtawkę, w międzyczasie jakieś sprzątanie i wspólne gotowanie. Nic dziwnego, że dzieciom zachciało się czegoś słodkiego. Dziś moja wersja ciasteczek, które robię z tego co akurat mam w spiżarce i wydaje się pasować.
Składniki:
masło 100g
płatki owsiane 1 szkl
kokos 1szkl
mąka razowa 1/2szkl
2 lub 3 jajka
szczypta soli
cukier lub stewia 1/2szkl
Masło utrzeć z cukrem, dodać jajka i resztę składników, wyrobić.
Formować niewielkie kuleczki i spłaszczać je w dłoniach.
Piec około 20 minut w temp 180stopni na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz