piątek, 30 sierpnia 2013

Muffinki owsiane z brzoskwiniami i śliwkami

W oczekiwaniu na ważne dla mnie decyzje powstają ostatnio różne smakołyki dla moich bliskich. Dzisiaj padło na pyszne babeczki z dodatkiem płatków owsianych napakowane dużą ilością owoców. Polecam 

Składniki na 12 babeczek:
mąka zwykła 1 szklanka
płatki owsiane błyskawiczne 1szkl
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
szczypta soli
szczypta sody
jaja 2szt
olej 1/2 szkl
mleko 1szkl
brzoskwinia, śliwki węgierki, jabłko pokrojone w kosteczkę 1szklanka

Osobno wymieszać składniki suche, osobno mokre. Połączyć wszystkie składniki, szybko wymieszać, dodać owoce. 
 
 
Ciastem napełnić foremki do muffinów. Piec około 20 minut w temp 180stopni.
 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz