Muffinki owsiane z brzoskwiniami i śliwkami

W oczekiwaniu na ważne dla mnie decyzje powstają ostatnio różne smakołyki dla moich bliskich. Dzisiaj padło na pyszne babeczki z dodatkiem płatków owsianych napakowane dużą ilością owoców. Polecam 

Składniki na 12 babeczek:

mąka zwykła 1 szklanka płatki owsiane błyskawiczne 1szkl proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki szczypta soli szczypta sody jaja 2szt olej 1/2 szkl mleko 1szkl brzoskwinia, śliwki węgierki, jabłko pokrojone w kosteczkę 1szklanka Osobno wymieszać składniki suche, osobno mokre. Połączyć wszystkie składniki, szybko wymieszać, dodać owoce.      Ciastem napełnić foremki do muffinów. Piec około 20 minut w temp 180stopni.