wtorek, 6 sierpnia 2013

Kokoski do kawy

Po upieczeniu drożdżówek zostały mi białka a najlepszym sposobem na ich wykorzystanie jest upieczenie kokosków do kawy. Moje powinny wyjść z pieca kilka minut wcześniej ale i tak są pyszne. Polecam


Składniki:
białka 2szt
cukier 2 łyżki
kokos 2 szklanki
szczypta soli

Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać aż cukier się rozpuści. Do białek dodać kokos, wymieszać. Formować niewielkie ciasteczka, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.


Piec około 15 minut w temperaturze 170stopni.


1 komentarz:

  1. Prosto i pysznie ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń