piątek, 1 listopada 2013

Makaron z kurczakiem i warzywami z koperkowym sosem

To jedno z moich ulubionych dań na szybko. Polecam wypróbować taki makaron w zabiegane, jesienne dni. Do tego dania uwielbiam dodawać masę energetycznej, surówki z marchwi i pomarańczy. Mniam


Składniki:
makaron muszelki Mamma Mia 200g
pierś z kurczaka 1szt
bukiet warzyw (kalafior, marchew i brokuł) 200g
oliwa lub olej 2 łyżki
koperek
śmietana lub jogurt naturalny
łyżka mąki
sól, pieprz

Makaron ugotować al dente.


Kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Dodać warzywa i podlać niewielką ilością wody, gotować pod przykryciem około 5 minut. Ze śmietany i mąki sporządzić zawiesinę, zagęścić sos, dodać drobno posiekany koperek. Sos doprawić, podawać z makaronem.


Dodaj napis



2 komentarze:

  1. bardzo lubię takie dania makaronowe:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szybko się robią, rewelacyjnie smakują :)
    pozdrawiam
    www.basinepichcenie.blox.pl

    OdpowiedzUsuń