Szybki makaron z mięsem i sosem pomidorowym z dodatkiem mascarpone

Coś szybkiego a zarazem wartościowego na obiad? Na tak postawione pytanie zawsze odpowiadam- danie z makaronem. Ostatnio otrzymałam kilka paczek makaronu Mamma Mia do przetestowania i przedstawiam mój pomysł na błyskawiczny obiad z jego udziałem.

Składniki:
makaron kokardki 200g
mięso mielone z indyka 150g
przecier pomidorowy dobrej jakości 100g
serek mascarpone 2 łyżki
olej 1 łyżka
czosnek świeży lub granulowany
bazylia, oregano
świeże zioła

Makaron ugotować al dente.
Na oliwie lub oleju usmażyć mięso, dodać przecier pomidorowy i pół szklanki wody. Dusić mięso około 10minut. Dodać czosnek, zioła i przyprawy. Podprawić sos serkiem mascarpone. Podawać ze świeżymi ziołami.

Makaron Mamma Mia jest bardzo dobrej jakości. Smakuje wyśmienicie i po ugotowaniu dobrze zachowuje swój kształt. Polecam