Wiosenna zupa z zielonego groszku

Piękna, zielona i smaczna. Znika w kilka chwil z talerzy moich dzieci. Dzisiaj zamiast groszku ptysiowego dodatek stanowi jajko. Polecam

Składniki:
groszek zielony mrożony 400g
ziemniaki 200g
wywar warzywny lub bulion 2l
masło 1 łyżka
sól, pieprz

We wrzącym wywarze ugotować ziemniaki, pod koniec gotowania dodać zielony groszek i masło. Zupę zmiksować na krem. Podawać z kleksem jogurtu i jajkiem, grzankami.