Składniki:
mięso z kurczaka pieczonego około 0,4 kg
kasza pęczak 1,5 szklanki
marchew 2 szt
seler 1 szt
pietruszka 1 szt
czosnek 1 ząbek
suszone pomidory kilka sztuk
przyprawy: sól, pieprz, tymianek, zioła prowansalskie
Wykonanie:
Mięso pokroić. Kaszę ugotować do miękkości. Warzywa zetrzeć na tarce o grubych oczkach i chwilkę poddusić na łyżce oliwy (może być zalewa z pomidorków suszonych). Połączyć wszystkie składniki, doprawić. Podawać z surówką lub sałatą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz