Pełnoziarniste babeczki z truskawkami

Pyszne, słodkie, pełnoziarniste babeczki z truskawkami, które upiekłam w piątek na pocieszenie dla Jasia, który miał szczepienie. Rączka okropnie spuchła i nie mógł pójść do przedszkola a wiadomo, że nic tak nie poprawia nastroju jak wspólne brudzenie się w kuchni. 
Od jakiegoś czasu utwierdzam się w tym, że naprawdę da się zrobić pyszne wypieki używając zdrowych składników a cukier zastępując stewią. Polecam takie eksperymentowanie. 

Składniki:
mąka pełnoziarnista 1 szkl
mąka zwykła 1 szkl
cukier 1/2 szkl lub stewia
jaja 2szt
jogurt naturalny lub maślanka 1/4 szkl
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
szczypta soli
olej 4 łyżki
mleko 1 szkl
truskawki

W osobnych miskach wymieszać suche i mokre składniki. Połączyć wszystkie składniki. Ciastem napełniać formę do babeczek. Do każdej babeczki wetknąć kilka kawałków truskawek.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180stopni na około 20 minut.