poniedziałek, 22 kwietnia 2013

Jajko w koszulce na kanapce

Wczoraj dostaliśmy od babci prawdziwe wiejskie jajka od szczęśliwych kurek. Zastanawiałam się jak je wykorzystać i wybór padł na jajko w koszulce na kanapce z warzywami. Przygotowanie jajka w koszulce wcale nie jest takie trudne jakby się mogło wydawać. W połączeniu z pieczywem i warzywami stanowi idealne dietowe śniadanko. Polecam


Składniki:
jajko 1 szt
łyżeczka octu
woda
pieczywo 60g (2 kromki)
sałata
ogórek
rzodkiewka

W rondlu zagotować wodę z octem. Jajko wybić na talerzyk i zsunąć na wrzącą wodę.


Gotować jajko lekko nadając mu okrągły kształt, wyłowić. Podawać na kanapce z sałatą i warzywami.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz